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CasaNova Wein Pur Seemühle Sauvignon blanc

CasaNova Wein Pur

Seemühle Sauvignon Blanc AOC

CHF 29.00





Sehr breit und füllig, feine Säure, in der Nase sticht Holunderbüten, Quitten und Wassermelone hervor, eingebetet von einer feinen mineralischen Säure, aromatisch.
Teils in gebrauchten Barriques und Stahltank über 9 Monate ausgebaut. Trocken. Enthält Sulfite. Vegan. Bio-dynamisch
AOC St.Gallen Walenstadt

Region: Deutschschweiz
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12.9 Vol. %
Trinktemperatur: 10-12 C°
Körper: mittelschwer
Weintyp: fruchtig
Passend zu: Apéro, Fisch, Meeresfrüchte, Reisgerichte
Lieferzeit: 3-4 Arbeitstage


CasaNova Wein Pur

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CasaNova Wein Pur AG ist Marco Casanova, Betriebsleiter und Inhaber. Er und sein Team bewirtschaften das Weingut seit 2014. Die 4.6 ha Reben in Walenstadt und Zizers (GR) werden nach Biodynamischen Grundlagen bewirtschaftet. Die Zutaten für die Kreationen von CasaNova Wein Pur, lässt Marco aus über 25 Jahre Erfahrung im Weinbau und Gastronomie in den Betrieb einfliessen. Marco Casanova durfte im 2017 und 2023 den Titel Schweizer Biowinzer des Jahres entgegen nehmen.

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