Weingut Waldmeier

Ort: Trasadingen, Schaffhausen
Winzer: Christian Waldmeier
Weingut seit: 1960
Rebfläche: 6.5 Hektar
Rebsorten: Pinot Noir, Regent, Merlot, Gewürztraminer, Chardonnay, Riesling-Sylvaner, Sauvignon Blanc, Muscat Olivier

Seit Grossvaters Zeiten betreibt die Familie Waldmeier ein kleines Weingut im Klettgau bei Schaffhausen, auch Blauburgunderland genannt. Durch Christian Waldmeier, Winzer und Weintechnologe, werden seit 1991 im eigenen Keller die aus naturnahem Anbau stammenden Weine nach ökologischer Methode gepflegt und ausgebaut. Katja Waldmeier betreibt seit 2001 das zum Familienbetrieb gehörige Fasshotel, das Übernachtungen im Original-Weinfass anbietet und die Besenwirtschaft. Degustationen möglich.